-
Parsakaali cheddarkeitto
Lue lisää: Parsakaali cheddarkeittoSuosin arkena monesti sosekeittoja, mutta kaipasin tällä kertaa jotain uutta. Halusin yhdistää parsakaalin ja cheddarin ilman soseuttamista – ja kyllä kannatti, siitä tuli täydellistä kylmien päivien keittoa. Keiton rakenne on paksuhko ja se on täynnä upeita makuja. Keitto on valmistettu amerikan tyyliin, liemi on juustoisen täyteläinen.
-
Pulled pork dumplings
Lue lisää: Pulled pork dumplingsValmistin perjantaina pitkästä aikaa yhtä suosikkiruoistani johon onnistuin tekemään uskomattoman hyvän täytteen. Dumplingien valmistus on oikeasti helppoa, mutta aikaa vievää. Lopputulos palkitsee kuitenkin kärsivällisen kokin ja makuelämys on taattu.