Suunnittelin lauantain ruoaksi juustoisen broileripastavuoan. Ohje on helppo ja maistuu takuulla myös lapsille. Koskenlaskija cheddar ruoka & dippi mehevöittää pastanvuoan ja parsakaali sopii täydelliseksi makupariksi broilerin kanssa. Tämä simppeli ruoka valmistuu myös ilman suurta tiskivuorta ja vaivannäköä. Loistavaa eikö?
6 annosta
- 300 g pastaa, esim Farfalle
- 450 g marinoimattomia broilerin fileesuikaleita
- parsakaali
- 3 valkosipulinkynttä
- 250g (purkillinen) Koskenlaskija cheddar ruoka & dippi -kastiketta
- 2 kananmunaa
- 2 dl ruokakermaa
- 1 rkl paprikajauhetta
- 1/2 – 1 tl chilihiutaleita, voit käyttää myös vähemmän.
- 1/2 tl mustapippuria
- suolaa
- öljyä
- Laita uuni lämpenemään 175 asteeseen. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä.
- Paista broilerin fileesuikaleet, mausta reilusti paprikajauheella, chilihiutaleilla ja mustapippurilla. Lisää ripaus suolaa.
- Voitele uunivuoka öljyllä, valuta pasta ja kaada vuokaan. Lisää joukkoon broilerit ja pilko parsakaali suoraan uunivuokaan. Näin et tarvitse leikkuulautaa ja säästyt tiskiltä. Purista joukkoon 3 valkosipulinkynttä.
- Sekoita koskenlaskija dippi kulhossa kananmunien ja kerman kanssa. Kaada vuokaan ja sekoita hyvin. Paista uunissa 30 minuuttia.
Broileripastavuokra on simppeliä kotiruokaa parhaimmillaan. Ensi viikolla kokkaillaan lisää helppoja arkiruokia. Herkullista vegeä luvassa!
Saispa lisää 
3 vastausta artikkeliin “Juustoinen broileripastavuoka”
Saisikohan Koskenlaskija-dipin laittaa vaan sellaisenaan, ettei laita kananmunia eikä ruokakermaa, vai vaatiiko se sen?
TykkääTykkää
Kyllä se voisi toimia pelkällä Koskenlaskija-dipilläkin. Mutta jos et laita kananmunia, niin lisää kuitenkin lisäksi jotakin nestettä vielä varmuudeksi, että ei tule kuivaa 😊
TykkääTykkää
Hyvää oli, mutta todella kuivaa vaikka pastaa laitoin vain 200g
TykkääTykkää